1 если термостат открывается не полностью, на постоянно высоких оборотах не хватает охлаждения
2 попадание отработавших газов в систему охлаждения, на повышенных оборотах газы не успевают выходить в расширительный бак и образуют пробку
Проверь термостат если открывается нормально убери воздушный клапан с термостата и просверли в нём отверстие на 5 мм, ( если учесть что в городе нормально, должно помочь )