не совсем понятно какого рода стук.
как будто карандашь в стакане бьется о стенки или какой?
еще опорный подшипник может стучать, но и при повороте руля должно быть заметно, что хруст или стук.
стойку проверить, жива ли?
пружину нужно смотреть на целостность, если цела, то стучать она не должна, тк зажата чашками снизу и сверху.
проверь суппорт, не открутился ли он от кулака, мало ли?